許多人認為疲勞時後來一顆B群可以增加體力與精神，晚上時候不敢吃B群因為會怕睡不著。還有對B群有一些迷思，讓營養師解釋讓你了解。
 

什麼是維生素B群?

B群代表的一群營養素包含了B1、B2、B6、B12、菸鹼酸、葉酸、生物素與泛酸等。


B群可以抗疲勞?

B群角色是輔助酵素代謝的輔酶，B群可將營養素轉化為身體所需的能量，因此缺乏B群較容易產生疲累感。B1參與糖類代謝、B2將醣類、蛋白質、脂質轉換成能量、B6與B12功能是將蛋白質轉換能量。


誰缺乏B群?

B12存在於肉類中，因此素食者容易缺乏維生素B12。維生素B群是水溶性營養素，因此長期使用利尿劑的人容易流失缺乏。


B群早上吃能消除疲勞?

B群是無法增加體力與耐力的，因此建議吃一份營養均衡的早餐還勝過吞兩顆B群。
晚上吃B群會睡不著?


B群也可能導致失眠。維生素B6可協助身體和成色胺酸，可幫助睡眠。補充衛福部的建議攝取量是有注於睡眠品質提升，但是補充高劑量維生素B群反而會影響睡眠。
 

其實疲勞與勞累的原因很多，可不是單單補充一顆維生素B群就能解決。


建議大家全方面的均衡飲食與適當的休息才是恢復體力的最好方式，當然維生素B群也可以適度偶爾的補充，來彌補飲食上的不足。



✎文章來源/ 型男營養師曾相為